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[NITRATE의 실험노트]피부 각성제 - 커피

2018-09-28 14:06
조회수 58


커피에 대한 연구는 1819년 독일의 과학자 프리들리프 페르디난트 룽에가

 그의 친구였던 괴테선생의 질문 커피의 효능이 무슨 성분때문이냐는 질문을 받아들여

 연구를 시작한 것이 시초가 되었습니다


룽에는 커피의 효능을 나타내는 유효성분을 카페바제(Kaffebase)라고 불렀으나

룽에와 별개로 연구를 진행했던 프랑스의 피에르 장 로비케가 먼저 발견하여 논문을 발표하면서 

과학적 관점에서 커피를 재조명하게 됩니다



현대사회에서는 커피의 효능으로 교감신경계를 자극하여 심박과 혈류를 촉진하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다

이러한 효능은 카페인에 의한 것으로 

카페인의 어원은 커피에 알칼로이드(amine)물질을 뜻하는 ‘ine’가 붙여진 것입니다.


 하지만 이 뿐 아니라

카페인을 필두로 떫은맛을 내는 탄닌신맛을 내는 지방산

(포화지방산인 스테아르산팔미트산과 블포화 지방산인 올레신과 리놀레신등)

단맛을 내는 당질조단백질에테르회분폴리페놀휘발성 유기산 등 풍부한 성분을 포함하고 있습니다.

 

카페인과 폴리페놀은 항산화항염증미백여드름 감소각질감소 효과를  

피부나 점막에서도 흡수효능을 발휘할수 있는 성분으로 알려지면서 

커피마스크팩미백크림클렌져 등의 제품으로 이용되고있을 뿐 아니라

 피부효능에 대한 많은 연구가 진행중이랍니다


그중 건국대 최태부 교수님의 

연구팀이 진행한 커피 부산물을 첨가한 스크럽제 사용실험에서는

여러 가지 형태의 클렌징 제품의 딥클렌징 효과를 알아보고자 

20~40대 성인을 대상으로 클렌징 로션폼클렌징커피 스크럽제 사용시 

수분,   유분,   육안평가,   염증성 트러블 상태,   분광측색계로 

실험 전후 피부상태를 측정 ,

 설문을 통하여 주관적 만족도를 조사하였습니다.


   결과 측정치에서 CC크림아이라이너등의 메이크업 상태에서 각각 사용후의

피부 유분은 커피 스크럽제와 폼클렌징, 클렌징 로션에서 유의하게 나타났지만 

세안후 수분량과 염증성 트러블(여드름 등), 주관적 만족도메이크업 잔여물 상태에서

커피 스크럽제가 가장 높은 것으로 나타났습니다.


 커피 스크럽이

 메이크업 제품과  각질은  말끔히 제거하지만

수분은 지키고,   염증은 줄이는 이상적인 딥클렌징 성분으로 

충분하다는 것이 증명된 것이지요.


커피,  한잔의 여유도 좋지만   피부에   양보하세요  !

매일 매일 소중한 나를 위해 :)

   

선임연구원  박혜원




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